5 ingredientes de hamburguerias norte-americanas que você encontra na Smoked Burger's

Equipe Smoked Burger´s Escrito por 

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Não é novidade que a Smoked Burger’s tem influências americanas. Podemos reparar isso desde a decoração da hamburgueria, mais industrial e descontraída, na música ambiente e, principalmente nos ingredientes do cardápio. 

Por isso, separamos aqui alguns dos ingredientes que você também encontraria em um burger em um passeio gastronômico pelos EUA. Confira:

- Batata Doce Frita

Ela surgiu como uma opção para acompanhar as épocas festivas nos Estados Unidos, como o tradicional Dia de Ação de Graças, mas logo caiu no gosto dos americanos e passou a ser consumida durante todo o ano.

Aqui, dá para sentir o toque especial do chef no tempero com páprica defumada e picante e no molho blue cheese que acompanha a porção.

 - Queijo empanado

A novidade que chegou junto com o DFC Burger não é tão novidade assim nos EUA. Hamburguerias como a Shake Shack servem fatias de queijo empanado em seus burgers já há algum tempo.

Isso garante uma crocância (com a casquinha empanada) e a cremosidade do queijo derretido à composição final do burger.

 - Pimenta Jalapeño

Apesar de originária do México, a Jalapeño é uma pimenta bastante comum em pratos norte-americanos, já que não é tão ardida e proporciona um toque a mais de sabor.

Ela é ingrediente essencial do nosso Spicy & Sour, com um sabor que se destaca.

 - Sour Cream

Também chamado de creme azedo, o sour cream é bastante utilizado na culinária americana, principalmente na Tex-Mex, que mistura os sabores do Texas e do México.

Na Smoked Burger’s ele recebe um tempero especial com limão e cream cheese.

 - Avocado

Sim! O avocado também é utilizado na culinária americana, em saladas e até mesmo em burgers, como no caso da hamburgueria norte-americana Smashburger.

Na Smoked, esse é o ingrediente que caracteriza nosso Invocado (R$30).