Carnes selecionadas para mexer com o seu paladar

Equipe Smoked Burger´s Escrito por 

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Já é passado pensar que carnes suculentas, macias e no ponto certo saem somente das grelhas das churrascarias. Cada vez mais hamburguerias têm investido em carnes perfeitas para compor burgers saborosos.

Mas sabemos que só investir na qualidade da carne não é o suficiente, por isso, o cuidado com o manuseio e o tempero da carne recebem atenção especial na Smoked Burger’s.

Passo a passo para muito sabor

Primeiro, que todos os burgers são moídos e temperados diariamente, com pimenta do reino e sal grosso, sem mais condimentos. A carne selecionada é fresca, da linha Premium Swift Black.

Em seguida é a hora do preparo. É aí que os hambúrgueres vão para a grelha com carvão, que proporciona o verdadeiro sabor do churrasco.

Dessa forma, todos os burgers levam um sabor natural de defumado, que representam a assinatura da hamburgueria e tornam os hambúrgueres da Smoked Burger’s únicos.

Da grelha para a mesa

A última e melhor parte é aquela em que a gente já pode abocanhar o burger todo. Por isso, após atingir o ponto escolhido pelo cliente (ao ponto, ao ponto para mais ou ao ponto para menos), o burger é colocado sob o pão passado na manteiga e completo com os outros ingredientes e então vai direto para a sua mesa.