Importados e selecionados

Equipe Smoked Burger´s Escrito por 

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Os queijos na Smoked Burger’s

Os queijos são peças-chave nos burgers, proporcionando um sabor a mais e um gostinho especial que fazem toda a diferença. São diversos os tipos de queijo existentes no mundo e, só no Brasil, são produzidos mais de 70 tipos. Nessa busca por novos sabores, a Smoked Burger’s trouxe para seu cardápio queijos importados e selecionados.

Aqui, o cheddar inglês, que vem da Inglaterra, é curado por nove meses e marca presença nos nossos Cheeseburger, B.L.T., Bigger & Better e Yankee.

O gorgonzola, presente no nosso Original, vem da Alemanha e possui um mofo azul, mas o sabor é mais adocicado. Esse queijo, também conhecido como Blue Cheese, é utilizado no molho que acompanha a nossa Batata Doce Frita.

Da França para o nosso White & Mush, o queijo brie possui aquele mofo branco típico que garante a ele um sabor forte.

E para fechar com chave de ouro, o nosso Veggie Burger, leva em sua composição a ricota, um queijo italiano leve e com consistência granulosa, que na Smoked Burger’s ganha um toque especial: o gostinho de defumado.  

 

Fonte: Milkpoint