Dicas para harmonizar um Smoked Burger com cerveja.

Equipe Smoked Burger´s Escrito por 

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O Hambúrguer tem uma versatilidade que pode transformá-lo de um sanduíche simples a um prato gourmet. Da mesma forma, a cerveja também esbanja múltiplas possibilidades de aromas e sabores para a gastronomia. Conheça algumas dicas para a escolha da cerveja que irá acompanhar seu hambúrguer da Smoked Burger´s.

 

Dicas para uma harmonização de sucesso

  • Conheça a sazonalidade das cervejas importadas.
  • Hambúrguer de carne combina com America Lager.
  • Hambúrguer com carne de porco ou linguiça deve ser acompanhado por Red Ale e India Pale Ale.
  • Para o hambúrguer de frango, o ideal é a Pale Ale.
  • Se o hambúrguer vier acompanhado de salada, opte por uma Pilsen leve.
  • Hambúrguer com gorgonzola e presunto harmoniza com Schneider Weisse.
  • Além da carne, queijos diversos, molhos, picles, saladas e pão compõem o hambúrguer. Hambúrgueres defumados ou com bacon podem ser harmonizados com as cervejas Pilsen, American Pale Ale e IPA.